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胆囊炎的饮食需注意什么

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内容审核专家   史继荣 | 副主任医师
普通外科  北京大学第一医院   三级甲等
内容审核专家    史继荣 | 副主任医师
普通外科  北京大学第一医院   三级甲等

胆囊炎的饮食需注意少吃过于油腻、刺激性的食物，多吃膳食纤维含量高的食物等。

胆囊炎患者需要注意合理饮食，不宜吃过于油腻的食物，如各种油炸食品、动物内脏、肥肉、油煎鸡蛋、花生、瓜子等；不宜吃刺激性的食物，如辣椒、酒、生葱、生蒜、咖喱、芥菜等。高膳食纤维、低脂肪、优质蛋白饮食能避免胆囊炎病情加重。

除此之外，注意以下方面也能改善症状，对控制病情有积极作用。

胆囊炎患者应监测病情变化，如有腹痛立即就医复查；术后患者无症状，每3个月或6个月复查一次；未手术患者无症状，每3个月复查一次。定期复查项目主要包括体格检查、肝功能、肝胆B超，必要时需复查CT、MRI。

除上述内容外，还需要注意以下方面。

部分药物容易引起胆囊炎，避孕药、头孢曲松、奥曲肽等药物，有的会使胆汁中的胆固醇含量升高，有的会抑制胆囊收缩，影响胆汁排出，所以长期或不当使用这些药物，会增加患胆囊炎的风险。

酗酒会增加患胆囊炎的风险，酗酒会损伤肝脏，受损的肝脏会影响胆汁的生成，改变胆汁的成分，使胆汁排泄受阻，造成淤积，诱发胆囊炎。

远离这些因素，养成良好的生活习惯，健康的生活方式是健康最有力的保障。

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