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急性胰腺炎最常见的病因是什么

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内容审核专家   沙卫红 | 主任医师
消化内科  广东省人民医院   三级甲等
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急性胰腺炎最常见的发病原因是胆系结石，此外，还有寄生虫感染、暴饮暴食等。
腹痛是急性胰腺炎的主要症状，多为持续性剧痛，常于饱餐或饮酒后突然发作，多位于左上腹，可向腰背部放射。
剧烈、频繁呕吐也是急性胰腺炎的常见症状，呕吐物为食物残渣、黄绿色的胆汁或咖啡渣样物。
胰液能消化，全靠胰酶。
这些酶大致分成两类：
一类是一生产出来就自带活性，具备酶的消化功能，比如胰淀粉酶、胰脂肪酶。
另一类是，刚生产出来时是没有活性的，处于未激活状态，通常在小肠里遇到肠激酶才会被激活，才具有消化功能，比如磷脂酶、胰蛋白酶，医学上管这种状态下的胰酶叫酶原。
酶原进入小肠后被激活，才具有消化食物的功能。
然而，这些本该在小肠内消化食物的胰液，却反流回胰腺，还把胰腺当成食物来消化。
不管是胆结石还是胰管结石，如果结石卡在胰液的流出口，就会造成肝胰壶腹变窄，影响胰液排出，就可能出现反流。
淡水鱼、田鸡、泥鳅、黄鳝、蛇等食物容易有寄生虫。
如果寄生虫进入人体，堵塞肝胰壶腹，就可引起胰液反流。
不管哪种原因导致的肝胰壶腹变窄，都得积极处理，疏通肝胰壶腹，以免引发急性胰腺炎。
暴饮暴食会刺激胰腺大量分泌胰液，导致胰液滞留，也就容易出现反流。
为了胰腺健康，一定要合理饮食，千万别暴饮暴食。

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