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肾结石一点豆腐都不能吃吗

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内容审核专家   韩辉 | 主任医师
泌尿外科  中山大学附属肿瘤医院   三级甲等
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泌尿外科  中山大学附属肿瘤医院   三级甲等

肾结石不是一点豆腐都不能吃，可以少量吃一些。豆腐中含有较丰富的钙，食用过多可能会加重患者的病情，因此要限制摄入量。

代谢异常易引起肾结石。人体对钙、草酸、尿酸或胱氨酸等物质代谢异常，如造成其浓度增加，容易引发肾结石；另一方面，代谢异常也可能导致尿量减少，使得盐类和有机物浓度升高，引发肾结石。

肾结石患者需要注意合理饮食，不宜吃草酸较高的食物，如菠菜、葡萄、茶叶、橘子、番茄等；不宜吃高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、啤酒等。少盐、低脂肪饮食都能减少结石的形成。

另外，这里还可以补充一下需要注意的内容。

尿路梗阻是引发肾结石的因素之一，尿路梗阻会引起排尿不畅，使得尿液中的各种盐类和杂质沉积、聚集，形成结石。

环境因素是肾结石的诱发因素，高温、干燥的环境会导致人体大量出汗，使得尿液浓缩；日照时间过长会促使人体合成维生素D增加，能促进人体对钙的吸收，尿液浓缩和钙含量增加都容易发生结石。

远离这些因素，养成良好的生活习惯，健康的生活方式是健康最有力的保障。

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